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Objectifs
Mettre en application dans la pratique quotidienne, en institution ou à domicile, les connaissances acquises dans le domaine de l' hygiène alimentaire.
Contenu
- Les besoins alimentaires de l' homme
- Les groupes d' aliments et les équivalences
- L'équilibre alimentaire
- La ration alimentaire
- La digestion
- Les règles d' hygiène en restauration collective.
Modalités pédagogiques
Formation individualisée
Pré-requis
Maitrise des savoirs de base.
Public
Tout public adulte
Qualification des intervenants
Formateur spécialisé
Tarif
Nous consulter
Durée
20 heures
Informations pratiques
Villefontaine (38)
NORD ISERE Contact GRETA - 04 74 28 04 86
gretanisere@ac-grenoble.fr
Validation
Formation qualifiante non diplômante
Service valideur
Autre structure certificatrice


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